Esta disciplina tem como enfoque o estudo do plâncton e de vegetais aquáticos para fins de cultura, utilizados em atividades de pscicultura. Serão aborados conceitos básicos sobre plâncton, o cultivo de organismos planctônicos (fitoplâncton e zooplâncton), a utilização do plâncton na alimentação de seres aquáticos, plantas macrófitas aquáticas e a importância da comunidade de macrófitas nos ecossistemas aquáticos. Têm como objetivos conhecer os fundamentos do cultivo de plâncton e vegetais aquáticos e sua importância na alimentação de organismos aquáticos. Além de compreender a função e importância das plantas macrófitas aquáticas em ecossistemas aquáticos.

Esta disciplina visa o estudo de ovos e larvas de peixes, anfíbios e crustáceos no seu ambiente natural. Além da identificação das fases do desenvolvimento embrionário, relacionando aspectos morfológicos e ontogenéticos. São objetivos compreender os mecanismos de desenvolvimento desde a fertilização até a fase adulta de animais aquáticos, principalmente de peixes, anfíbios e crustáceos, ocorridos em ambiente natural e relacionar esses processos com as atividades de cultivo desses animais.