•Noções básicas sobre produção de bovinos de corte. Cadeia produtiva da carne bovina. Noções básicas sobre produção de bovinos de leite. Cadeia produtiva do leite bovino. Noções básicas sobre produção de ovinos de corte. Cadeia produtiva da carne ovina. Noções básicas sobre produção de ovinos de leite. Cadeia produtiva do leite ovino. Noções básicas sobre produção de caprinos de corte. Cadeia produtiva da carne caprina. Noções básicas sobre produção de caprinos de leite. Cadeia produtiva do leite caprino.
- Professor(a): Eduardo Brum Schwengber
- Professor(a): Janaina Wohlenberg